Ресторант с градина разположен в идеалния център на София в реставрирана буржоазна къща от 1907г. Тук залагаме на отличната кухня, перфектното обслужване и приятната атмосфера, съчетаваща домашния уют и аристократичния дух на стара София.
Средиземноморско меню
Приготвено майсторски от екипа готвачи на Енотека „UNO”, задоволява кулинарните и естетски изисквания за свежа, вкусна и прясно приготвена храна и на най-изтънчените ценители. Богат избор на месни специалитети включително пресен дивеч, за есенно-зимния сезон.
Ако пък сте ценител на добрите вина, тук ще изпитате истинско удоволствие да изберете измежду над 230 подбрани вина от най-известните изби от България и Стария Свят.
Рибни специалитети
Макар Енотека „UNO” да не е рибен ресторант, разнообразието от този тип блюда буди ревност у специализираните с рибно меню заведения. Тук рибата се доставя 3 пъти седмично директно от Солун. Част от екипа готвачи е специализирал в рибни ресторанти в Гърция и Италия.
Винена листа
За специалното отношение към виното тук, говори името на ресторанта. Подборът на вината в Енотека „UNO” се прави от експерти, които тестват многобройните вина от различни реколти и региони, преди да се включат във винената листа.
Предлагат се вина от Стара Европа - Италия, Франция, Испания, Австрия, Германия, както и най-добрите вина от Новия свят – Северна и Южна Америка, Нова Зеландия, Австралия, и разбира се, Premium продуктите на родните изби.
Уиски Бар
Ресторантът разполага с над 70 вида сингъл молт , ирландски и тенеси уиски както и сингъл барел бърбани. „After dinner” напитките се поднасят в специални чаши за малцово уиски и се съхраняват в изискан уиски бар, разположен във VIP залата. Селекцията им е поверена в ръцете на експерта Пламен Петров- известен сред почитателите на тези напитки като „Whiskyman”.
Енотека „UNO” е отворен за гости от 11 сутринта до 12 ч. Полунощ (летен сезон).
| Приемаме всички основни видове кредитни карти: |
    |
* Ресторанта разполага с Wi-Fi Hot-Spot за безплатен достъп до Интернет.